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厨房里最危险的10个操作!

时间:2019-01-09 来源: 书生商贸网 点击量:6105

1.在明火下倒面粉 因为面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸,造成巨大的破坏力! 2.在明火下喷杀虫剂 这是因为喷雾杀虫剂是易燃易爆品。液罐内的推动剂燃点低,药液内的丙烷、丁烷成分与空气混合后,形成爆炸性混合物,遇明火、火花或高温发生爆炸。 3.冷冻食品直接放入油锅 因为没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰会迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起。 4.微波炉煎鸡蛋 鸡蛋壳受热会膨胀,当累积在蛋内的气体达到一定程度时,极易引发爆炸。如果要用微波炉做煎蛋,可以把鸡蛋打在盘子里,用牙签在蛋黄上戳几个小孔,最后中高火加热30秒即可。 5.油锅起火倒水 水碰到热油会迅速蒸发,紧接着浮起的高温油滴同空气中的氧气发生反应,形成烈焰,情况严重的话可能会让整个厨房着火。油锅起火后,应先关火,避免因持续加温,火势加大,再从侧面慢慢盖上锅盖,盖灭火焰。不要试图移动锅。 6.抽油烟机长期不清理 抽油烟机的油杯反正还没满,以后再清理吧……是不是说出了你的心里话?这可不成!万一哪天心血来潮想在厨房露一手,火苗一窜,火遇上油,火灾就这这样发生了。除此之外,在机器运转的过程中,转轴里残留的油污频繁摩擦也容易起火,危及人身安全。抽油烟机每3个月彻底清洗一次,油杯6分满时就应倒掉。 7.厨房燃气泄漏未发现 羽绒服穿在身上怎么会爆炸?因为煤气泄露达到一定的浓度,然后羽绒服产生静电,从而导致羽绒服爆炸。到了冬天,天气比较干燥 ,很多衣物会产生静电,煤气反应的话会产生爆炸,希望广大市民一定要多加注意,使用完煤气一定要及时关上。 8.高压锅“超龄服役” 好好的高压锅为什么会爆炸?高压锅老化,因为这个锅已经使用10年了。如果高压锅“超期服役”,出气孔便可能被堵塞,使得锅内气体膨胀过大而造成爆炸。 9.文火煲汤没人盯着 煲汤讲究“文火慢炖”,身为宝妈的主妇分身乏术,要做到人走火灭,不在家中无人时使用燃气灶。 10.这些通通不能放进微波炉 纸袋、塑料袋、报纸、一次性塑料容器(如酸奶盒、餐盒),有金属装饰的盘子、水果、泡沫塑料盒都不能放进微波炉中。另外,辣椒也不建议放进微波炉。

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