兰州泸州老窖代理|兰州泸州老窖,甘肃省放心酒示范企业标兵
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联系人:谭经理
价格:面议
品牌:迈点
发布时间:2017-01-18
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甘肃省 获酒类商品管理授权真假酒鉴别企业!
泸州老窖特曲酒,所以具有 的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时
有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅
与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒
其品质也不断提高。 老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂 老的窖至
今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。
泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长的
风格闻名于世。1915年曾获巴拿马 博览会金质奖,历届国家评酒均获国家名酒的称号。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和
沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年, 后通过细致的
评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和 风格。
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