一祠八堂:武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。
所在地:重庆市市辖区
联系人:王巍
价格:面议
品牌:一祠八堂,字道文化,字道维学,中国字道社,字道
发布时间:2017-08-23
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历史背景
早在汉时,传言汉武帝得知武夷有好茶,即令建洲太守搜寻并将其纳入贡品。唐朝被载入史册;宋代苏轼、范仲淹、朱熹等文人墨客、达官名流,纷至沓来;元大德年间,武夷茶叶已与建瓯北苑茶并驾齐驱。
据明万历年间《建宁府志》记载,明初福建武夷山贡茶就达548斤。清光绪年间,贡茶占全国的四分之一,开始走向世界,香飘欧洲及东南亚各国,在英国成了王公 竞相追逐的珍品。
世界红茶发源地——桐木关
桐木关,为武夷山八大雄关之一,桐木关内生态良好,拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。
桐木关是正山小种等红茶的产地,其主要的产茶区平均海拔均在1000米左右,冬暖夏凉,属于典型的亚热带季风气候。
武夷岩茶
一般的岩茶都可体现“香”;等而上之才体现“清”;再上之才表现出“甘”;佳者才表现为“活”。
岩骨花香:岩茶之“骨”,指茶气充沛,喉韵明显,茶汤间似有柔韧细丝绵绵不绝,或如缓缓弥漫的小颗粒,咽下去良久,滋味依然在齿。
“花香”则是岩茶特有的制茶工艺中自然形成的花香,因品种不同各有其特有的品种香,但香气要求锐则浓长、清则幽远、馥郁具幽兰之胜。
武夷大红袍
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利于尿、解热防暑、杀菌 、 防病、消食去腻、 健美等保健功能外,还具有避癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真 尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
金骏眉
“金骏眉”名称的由来:以“金”字代表它尊贵等级,以“骏”字纪念它的首泡制作人梁骏德,以“眉”字体现它的外形如“眉”。
武夷山茶文化之旅
着一四方小桌,围坐一旁,由主人轻摆茶碗,用木勺舀上茶叶放进盖碗,再用壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。心在茶雾中渐渐沉淀,一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉,脑海一片空宁......良辰、美景、知音,佳茗,人生惬意之事二三,莫不如是。
有人说,只要品过一杯武夷山的茶,
就会上瘾。
我如此,我想你也会。
独乐乐不如众乐乐。
品一杯好茶,住一间民宿,听一个故事,
你愿意来吗?
一祠八堂教化产业
邮箱:yicibatang@163.com
座机:400-601-1949
地址:重庆沙坪坝区小龙坎新街49号8层
网址:http://www.yicibatang.com/
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