腊肠是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2013-02-18成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求 管理，创造 品质，致力于为需求人群带来优质的腊肠产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人卓斌。

掌握这些制作步骤你也会做腊肠　　步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。　　步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。　　步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。　　步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣 后还要打结。　按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。　胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。　放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是 合晾晒腊肠。

公司常年有货，货源充足。购买我司的腊肠要注意：我司的腊肠使用低温冷藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存24个月。为了确保出厂的产品质量安全，腊肠是采用新鲜的猪肉加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求人群手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的腊肠时候注意在保质期内食用完毕，确保口感和效果。

产品的品质，是企业生存基石。佛山市皇永顺食品有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，确保产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的畜牧业副产品检验和质量追溯制度，严格做好腊肠的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对腊肠的质量研究改善，在畜牧业副产品市场日趋激烈的竞争下，皇永顺将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

新手抓价格，老手抓质量，佛山市皇永顺食品有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从 初的把 放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在畜牧业副产品市场有着 的成绩。精细的腊肠生产步骤以及严密的产品质检流程确保我司生产的每一个腊肠。安全健康，民以食为天，作为食企，皇永顺注重产品的质量为顾客的生活负责。