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兴安盟扎贲特旗白面品牌-采购划算的小麦就找老后山农牧业公司

供应商:内蒙古老后山农牧业开发有限公司【点击进入商铺】

所在地:内蒙古自治区呼和浩特市

联系人:芦会芝

价格:面议

品牌:老后山,,,,

发布时间:2020-04-08

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内蒙古老后山农牧业开发有限公司,是一家以农产品代理加盟为主营业务的公司,在2015-01-04成立。老后山农牧业公司主要生产加工小麦,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做农产品代理加盟领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人芦会芝。

兴安盟扎贲特旗白面,发酵耐力面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。高吸水量面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。面粉品质术语简介

  • 粗蛋白:是用全麦粉测定的含蛋白质数量值,以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关,一般后者要比前者少一个百分点。其值越大,品质越好。
  • 油条制法
  • ①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
  • ②将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。
  • ③后发酵一小时,面团发至两倍大。
  • ④放入盐+小苏打,用温水化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(将水分次揉进面里)
  • ⑤盖上保鲜膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)
  • ⑥案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。
  • ⑦刀上抹油,将大面片切成小条。
  • ⑧两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。
  • ⑨油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。
  • 自公司创建之初到现在,老后山农牧业公司始终以客户需求为中心,专注于小麦生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。小麦是以小麦为原材料采用手工制作工艺生产,口味 、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,老后山农牧业公司一直都与客户保持着良好长期的合作关系,小麦通过批发;零售;直销;实体店销售的销售方式广泛销售于全国。

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