厨房油烟净化设备价格-饭店油烟净化器厂家

厨房油烟净化设备价格-饭店油烟净化器厂家。

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。

根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装和管理的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。

饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成的危害。国家虽推行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483- 2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中，仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低下，没有达到预想的效果。

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。

引起排烟系统不通畅的因素有：

（1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；

（2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；

（3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；

（4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。

油烟净化器的类型和运行方式可根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响。

离子光氧一体化设备是六合天地（武汉）环境有限公司针对商业综合体油烟排放净化系统专门研发的产品之一。

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餐饮业油烟净化除了油烟达标排放的关键因素外，另外在工程治理方面还要考虑的另外因素就是油烟净化、风机匹配、噪声处理、烟道安装，对周边影响等一系列因素,要避免施工同时又不能造成另外的二次污染源产生。

现行勘察场地同时要注意：

1、餐饮业的建筑规模，占地面积，做什么类型的行业菜系；

2、项目建筑结构，楼层结构类型 ，楼层高度，附近的居民，有没有敏感点如学校，医院之类等人员密集场所的建筑，要量度直线距离，以预判以后影响的可能性。另外是否具备安装各类型设施的基础条件，因为很多设备体积都比较大，而餐饮业租金比例相对较高，不可能有很多的空间及地方去实施安装原来的设计，这样对于我们工程人员来说，勘察现场的重要性是不言而喻的；

3、工程设计时，重要的除了净化效率外还有的是项目的排风量，因为处理得再好再达标，但烟排不出去的话，那等于是没说，现行计算排风量的方法多采用基准炉头计算和烟罩投影面积计算，良好的排风是能够搜集并排放厨房内的油烟蒸气，燃烧废气及部分设备产生的多余热量，例如蒸汽发生器等高热的设备，另须保持厨房内存在的负压环境，如不够的话，要补充相对应的正压风量，以达到整个环境维持在一个气流循环；

4、管道的布置及计算，根据排风量计算风管的截面积，存在有一个问题是在设计管道的同时须考虑管道的压损，变径，三通，弯头都会产生局部的阻力，我们称之为压损，各种净化设备都会产生压力损失，也就是压损总和。很多整改案例当中，排烟系统的组合工艺的净化率与排风的匹配问题是困扰很多广大业主的现实现象；

5、要考虑排风机噪音及管道风噪问题，对周边影响比较直观，毕竟声音比气流快，现实中很多投诉不是因为油烟影响，而是噪音影响，还有二次光污染的观感影响后从而引发油烟问题的，对敏感区域加装及消音管道，设置静压箱，风机隔音房以降低外排的分贝值；

6、考虑设计当中的集中使用问题，特别是大型商场，现在餐饮业都设立在大型的商业地段中，多生意好，进驻大型餐饮马上引发油烟问题，我们在设计当初要注意和业主方商量以后使用的业态问题，设计时加入备选方案。

8、排放管道后的油烟监测要求，现行标准达到排放管道3+1.5＝4.5倍径。

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