营口熟食实体店培训-沈阳市口碑好的熟食经销商
所在地:辽宁省沈阳市
联系人:王经理
价格:面议
品牌:八珍熟食,奉天京都,老八珍熟食,八珍王,奉天熟食店
发布时间:2020-09-30
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奉天京都八珍熟食坐落于方凌路23-2号2门。公司的熟食有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于辽宁;吉林;内蒙古。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造高品质高质量熟食。奉天京都八珍熟食愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!
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卤汤质料:
A猪骨5000克,鸡架2500克,牛骨头2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克,罗汉果2个,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡萝卜1000克,芹菜、老姜500克。D盐 150克,蚝油100克,生抽600克,糖色、酱油、鸡粉各50克,辣椒酱300克,十三香45克,白酒100克。
卤汤制作:
1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟,捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开,小火熬3小时取出。
2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料,用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。
3、D料入桶中调味后即成红卤水。
卤菜特点:色泽酱红,香味浓郁。
应用:卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。
黄瓜拌虾片
质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱 香辣红油一钱陈醋二钱 水泡木耳二钱。
制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。
摆盘的序次是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),表层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观,清香利口。
营口熟食实体店培训-沈阳市口碑好的熟食经销商。 公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针,改进商业代理的生产工艺以及食物原材料,让熟食安全可靠,食用放心,食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式,是奉天京都八珍熟食的特点。公司经过多年以来踏实经营,现已拥有大批高品质的客户群体,覆盖辽宁;吉林大部分地区。
无论是现在还是将来,奉天京都八珍熟食都将从多方位持续关注和服务于人类健康,打造健康安全的高品质熟食,满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的熟食主要是选用优异的食物作为原料,采用卤煮的工艺制作而成,风味特别,价格合理、质量保证,进而广销辽宁;吉林;内蒙古各地。在与客户的合作过程中,通过在线支付;现金支付;银行转账等方式与客户完成交易,为客户提供多种解决方案和延伸性产品,帮助客户开拓市场,与客户一同发展。
沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店坚持以消费者的需求为市场导向,为广大需求群体奉献真诚服务,提供更多的熟食。有您的合作我相信我们能一同的发展。奉天京都八珍熟食真诚期待与您的合作,欢迎致电联系。
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