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连体吐司盒模具_连体吐司模具供应商_创雄五金

供应商:高要区金利镇创雄五金制品厂【点击进入商铺】

所在地:广东省肇庆市

联系人:冯先生

价格:面议

品牌:南丰烘培,创雄,,,

发布时间:2021-10-21

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【产品详情】连体吐司盒模具_连体吐司模具供应商_创雄五金

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3.增大或缩小已知面团的量

举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。

高要区金利镇创雄五金制品厂坐落于广东省高要市金利镇金盛工业园,办公环境优美、办公设备齐全、员工素养高,公司自2016-02-26成立以来本着“良好的信誉,满意的服务”的经营方针,从事连体吐司模具的可靠化生产与销售,产品品种齐全、价格合理,主要销往全国各地,实惠供货,质量保证,在厨具厂家,面包蛋糕店当中享有较高的地位。

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2.未知模具面团重量

=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5

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这就涉及到一个做面包的知识点:模具之间换算方法和比容积。

今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。

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在实际应用中,我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多,这个比容积的数值直接给到大家,这样想计算放入模具面团的重量,只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋,装满水,然后测量水的重量,得出的重量就是这个模具的体积(重量=密度x体积,水的密度等于1)。

450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285

面团重量=2285÷4=570

=2285÷4.5=507

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