金秋红蜜桃苗在管理的时候要注意合理施肥，施肥以有机肥为主。化肥使用前期以氮肥为主，后期注意磷、钾肥的施用。开花前、果实膨大期和采果后可各追肥1次。还可结合喷药时混入尿素、磷酸二氢钾、光合微肥等进行喷施。还要防治病虫害，并且合理地疏花疏果，对于长枝头一般留5个果子左右，中枝头留4个果子左右，短枝头留3个果子左右。