名称 饼盘（1.0） 货号 JUTE0 材质 铝 浅铝饼盘：60*40*3cm 深铝饼盘：60*40*5cm 烤盘什么材质好 铝合金烤盘优点与缺点并存。优点在于它的导热性和抗腐蚀性都非常好，同时一体成型清洗起来也格外轻松。而缺点则在于它潜在的安全隐患——铝离子析出。虽然铝离子毒性较低，但在高温条件下析出的铝离子如果长期过量摄入，会在某个程度上引起老年痴呆，对身体有害。 不过市面上部分产品是经过了阳极氧化工艺处理的，这类铝合金烤盘金属表面性质更稳定，高温条件下不易析出，更安全。但同时，价格也会略贵。