郑州芭拉餐饮管理咨询有限公司
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芭拉公主是来自苏格兰巴拉岛的西式美食品牌,那里是原生态的美丽海岛,是鱼和水果的天然库房。苏格兰风味的美食丰富多彩,受到英国其他地区和欧洲饮食文化的影响很大,特别是在玛丽一世时期,各种文化交流融合,形成其既传统又现代的独特饮食文化。芭拉公主较好的传承了苏格兰饮食文化精髓,无论披萨还是西点、冷饮,都很少使用香料,采取简单制作的方法,突出鱼类、水果、蔬菜等食材的天然风味,顺应了追求绿色饮食的现代人的偏好,把历史和现代对美食的追求完美融合。