兰州奶茶店原料推荐|兰州奶茶店加盟|百盛可可官网 兰州百盛可可奶茶咖啡加盟商行提供 奶茶基础知识 【奶茶茶料】 选好茶是成功经营的关键，选择配料的品种、产地、等级和存储都直接影响饮品品质。一般来说,选择山地红茶相当适合于制作奶茶,因这类红茶的茶味浓郁、滋味醇厚、香味悠长、汤色润亮,只有这样的茶与奶结合以后,才能互益互衬,得到 的滋味与口感。 通常来说,如果不是专业的资·深茶师是很难调配出合适的奶茶茶料的,为了让普通员工都能快速掌握调制奶茶的技术和方法,奶茶原料加工企业就会依照各种不同的奶茶生产出各式各样的标准专业茶料,这些茶料既有便于批量泡制的茶包,也有随取随用的碎茶或CTC粒茶,凡是专业茶料,都是经过调配加料加味制作而成的,这主要是为了茶的风味能始终保持一致,也是为了更快速更方便的使用茶料而专门研制生产的,尽管有了标准的专业茶料,但作为职业的奶茶师或饮品师,还是希望能够掌握更多的茶知识和专业技能,能够做到独自选茶、配茶、烹茶、勾茶、吊茶、拉茶,然后调制出 的奶茶。 饮品店流行的几种茶汁制作方法： 台式泡茶： 将水放入煮锅内烧开，放入红茶1袋用小火泡煮5分钟,关火再闷泡10分钟,然后捞出茶包即成,可将茶汁密封存放于不锈钢保温壶中,未使完的可存于冰箱中,直至用完。调味茶汁主要是用于调制需添加茶风味的各类奶茶。可根据实际需要大批量泡制，上面只是用相当小量来举例制作的方法。 百盛可可商贸有限公司坐落于“丝路山水名城，西部黄河之都”兰州；成立于2014年。公司具有专业的整套产品和培训、良好的设备器具、客户满意的原料销售服务团队，是一家以批发品牌奶茶原料为主，具有市场营销策划、餐饮设备器具原料配套为一体的综合性创意营运公司。百盛可可，本着“让文化深入产品，以产品 文化”的产品理念，以奶茶饮品为主，致力于为广大客户提供多元化的时尚饮品优质货源和服务，努力开创全新的产品形态，将传统产品与休闲文化溶为一体。每一整天，我们都致力于创造更美好的未来坚持品牌、质量、服务、创新、客户超高的满意度为长期奋斗目标，以全国乃至全世界的原料做更美味的奶茶。选好茶，好水，好食材，创造物超所值的消费感受。持续创新精神，循环改善，寻找各种水果和茶的 搭档，百盛可可就是要把相当美好的味道与大家分享。 集市场优势，批发品牌奶茶为主要号召力，产品创新销售为突破口，优质原料等有续经