封腾珍藏口碑-封腾珍藏档次如何-封腾珍藏进价多少钱

封腾珍藏作为贵州茅台镇出产的酱香型的白酒，总体来说还是有着在白酒当中拥有一席之地的资本的。而封腾珍藏作为封腾酒业档次比较高酒类，封腾珍藏的口感，风味，都是无可比拟的。这也使得封腾珍藏在推出之后快速的在白酒市场和白酒爱好者的心里有了一席之地。那么封腾珍藏值得收藏吗？封珍藏的推出，经历过好几年的产品设计，咨询过上百位酒类鉴赏专家的的意见，不断地对产品的原料选择、配方比例以及制作工序的种种细节进行调整，才终推出这一款被给予厚望的酱酒，因此是非常值得被收藏的。

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封腾珍藏酱香型白酒以酱香味突出，封腾珍藏酱酒特有的香气，这种酱香似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。其酱香味纯净、沉静、柔和，给人一种安闲舒适的感觉。在工艺上封腾珍藏酱酒一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次馏酒，高温制曲、高温堆积、高温馏酒，制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长，也正是这些复杂工艺才让封腾珍藏酱酒口感非常细腻。

封腾珍藏怎么样？如果你想了解酱酒，绕不开这几个词：坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，这些词究竟是什么含义呢，这几个词其实都是贵州方言，“沙”并不是我们通常理解的“沙子”，而是指“高粱”(酱香酒的主要酿造原料)和其他辅料;而“坤”字是音译过来的，也做“捆”，是“完整”的意思。坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能的带动发酵。这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。缺点是酒质比较浓郁，此外此种工艺出酒率较低，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。

上好的坤沙酒，浓漆味，入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味幽雅且长。

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