哈尔滨熟食配方-口碑好的熟食上哪买
所在地:辽宁省沈阳市
联系人:王经理
价格:面议
品牌:八珍熟食,奉天京都,老八珍熟食,八珍王,奉天熟食店
发布时间:2020-09-30
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哈尔滨熟食配方-口碑好的熟食上哪买
随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于商业代理的需求量越来越大,对食品品质安全的要求也越来越高。沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店主营熟食,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的熟食供应商。 目前,熟食经销商已遍布辽宁;吉林;内蒙古各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。
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卤汤质料:
A猪骨5000克,鸡架2500克,牛骨头2500克,清水25千克。B八角、花椒、草果、桂皮、陈皮、各50克,小茴香、香叶、白豆蔻、白 芷、霍香各20克,罗汉果2个,甘草5克,丁香10克,整只干尖椒150克,砂仁10克。C干香菇50克,胡萝卜1000克,芹菜、老姜500克。D盐 150克,蚝油100克,生抽600克,糖色、酱油、鸡粉各50克,辣椒酱300克,十三香45克,白酒100克。
卤汤制作:
1、猪骨、鸡架、牛骨头入滚水中大火氽10分钟,捞收支不锈钢桶中加清水、C料大火烧开,小火熬3小时取出。
2、B料放在干锅中炒香后加用A料熬好的汤中大火煮半小时捞出B料,用细纱布包起和控下的汤一起入大桶中。
3、D料入桶中调味后即成红卤水。
卤菜特点:色泽酱红,香味浓郁。
应用:卤制猪肚、牛肚、牛肉、鸡、鸭、豆成品类等。
合作之中,为了让我们的合作更加畅快,请知悉我们熟食的一些基本信息。熟食是采用袋装的包装形式包装,保质期一般为12个月,需要干燥储藏;低温冷藏才能产品储存时间更为长久。公司产品会在客户确认订单后,会及时在下单后隔天内发货,在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们熟食的产量和销量又上了一个新台阶。
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黄瓜拌虾片
质料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱 香辣红油一钱陈醋二钱 水泡木耳二钱。
制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。
摆盘的序次是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),表层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
特点: 鲜艳美观,清香利口。
熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其质料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。当前市场上出售的绝大片面保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原质料制作而成。有的保鲜膜质料是聚乙烯简称PE,这种质料不含增塑剂,应用起来相对安全少许;有的质料是聚氯乙烯简称PVC,这种质料时常进入巩固剂、润滑剂、帮助加工剂等质料,对人体有必然危害。是以,在选定上必然要慎重。
沈阳市沈河区奉天京都八珍熟食店尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,优异的熟食为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,公司地址:方凌路23-2号2门
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