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米是工业世界的主业，当它的甜味品种与大量黄油一起油炸，直到爆开，然后在深夜看电视的时候，被一大把油腻腻的玉米挤成一团时，效果。

今天的黄油爆米花食谱是为每个在电影院看电影的人准备的。特别是，对于所有记得在每周二都能享受便宜电影票的澳大利亚人来说，他们只花了两倍的钱买爆米花和巧克力豆。我不能帮你买巧克力豆，但是我可以帮你弄奶油爆米花!!

在澳大利亚，大多数电影院每周二都打折。我们亲切地称它为“紧凑型星期二”。你很难找到一个不熟悉这个词的澳大利亚人!

保持脆脆的爆米花的真正黄油的秘密是澄清黄油，也被称为酥油。这只是融化的黄油，炖到黄油中的水分蒸发——因为黄油是由脂肪、牛奶固体和水组成的。一旦水蒸发了，融化的黄油就变成了纯黄油脂肪。

这对黄油爆米花有一好处:用来爆爆米花——因为它的烟点比普通黄油高。你不能用普通的黄油爆爆米花，它只会燃烧。当你把黄油倒在爆米花上时，它不会变湿。事实上，它会几天几天地保持酥脆…

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现在大家在看电影的时候，肯定会手捧着一杯爆米花去。坐在凳子上，边看着震撼的电影，边享受着美美的爆米花，非常的甜，嘎嘣脆，一个人吃可能没有什么味道，但是要是和伙伴一起吃的时候就特别开心，那是一段非常美好的时光。相信不论是男女老少，都会去看之前先点上一份，不然看电影就没有什么趣味性了。但是这样的爆米花只有在电影院能吃到吗？

其实不然，我们小时候时常可以看见一些老大爷在街边进行做爆米花，他们使用的就是一个锅炉子，利用高温将其炸出来，那一声声宛如震天响，非常的震撼，我们小时候虽然有时候买不起，但是呢也会去观赏这么一场特殊的表演，特别的起劲。对于这样的爆米花，也一直深深地存在我们的脑海之中。那么，如果我们想随时随地的吃上这种食物该怎么办呢？

首先，我们要去往超市去购买上一些食材，那就是苞米，也就是玉米粒。然后我们先起上一口锅，开上大火，往锅中倒上少量的食用油，千万不要太多，不然就不是爆，而是炸了。所以放上一点点油之后，将温度从大火转为小火进行加热。

做好这一步之后，我们将锅盖给盖上，可以发现锅中的温度持续地走高，这样里面就开始发出噼里啪啦的声响了，这就是开始爆了。这时候，我们需要将锅颠起来，来回地晃动几下，这样里面的容易受热均匀，更能爆的质量会。这样过上一会之后，可以发现苞米慢慢地就变成了爆米花，体积膨胀了很多，实在是太神奇了。接着，我们等到一般以上的苞米都变成爆米花之后，就可以将火给关了，让里面的温度让其自行膨胀，这样也不容易烧糊，口感会更佳。

再等待上一会，透过锅盖可以发现所有的都变成爆米花，此刻就可以打开锅盖，往锅里面撒入少量的白砂糖，如果还要吃甜一点就多放上一些是可以的。摇晃均匀，准备个盆子倒入出来就可以了。这样一颗颗美味就制作完备了。吃上一口，还是原来的味道，熟悉的香甜，吃上一个能甜上一整天，实在是太美味了。

我公司拥有齐全的冲调饮品检测手段，爆米花原料由于质量好，风味特别，进而广销陕西各地，深受广大影视行业和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的爆米花原料产品、完善的服务和良好的信誉去赢占冲调饮品行业市场。

爆米花应该是很多人的喜爱，蓬松的口感，甜甜的口味让人停不下嘴，那么爆米花是怎么做出来的呢？或许你曾经在路边见过别人制作爆米花的场景：打开爆米花机后，伴随着“嘭”的一声，“炸”出来一大袋的爆米花。看到这个现象时，你是否很好奇，这些爆米花是怎么“爆”出来的呢？接下来我们就来了解一下制作爆米花中的科学原理。

爆米花机制作爆米花原理

爆米花机相信很多人在儿时都见过，一般都是类似于一个椭圆的形状，当把爆米花机的盖子完全压住时，内部将是一个完全密封的状态，我们可以把它想象成是一个高压锅。

制作爆米花时，首先会把大米加进爆米花机当中，然后合住盖子密封，它的密封性非常好，基本能够将内部与外部完全隔开，并且能够承受巨大的压力。之后再把爆米花机放在火上加热，并且不停的旋转，旋转的过程中可以使内部均匀受热，防止局部位置过热发生烧焦的情况。

加热过程中爆米花机内部压强急剧上升

在加热的过程中，内部温度会快速上升，而温度的本质就是分子的热运动，内部分子剧烈运动会不断撞击爆米花机内壁，导致压强急剧升高，内部变成了一个高温高压的环境。

大米内部压强与爆米花机内部气体压强形成平衡状态

大米在爆米花机内也被快速加热，而大米内部会包含的水分，水分与受热之后本来应该急剧膨胀挥发，然而爆米花机内部空气的压强同样很大，因此大米的内部和外部压强形成了一个平衡，所以大米的形态在这种情况下不会发生什么变化的，在没有打开爆米花机的密封盖时，里面的大米还是大米，还没有形成米花。

快速变化的气压导致米粒直接炸开形成爆米花

在密封状态下，内部气体的压强与大米的内部形成平衡，随着温度不断升高，压强也变得越来越大。当爆米花机内部压强达到程度时，就可以“出锅”了，接下来就是我们在路边看爆米花时期待的场景:利用一根杆子将密封盖快速撬开，这些大米就在这一瞬间爆开，奔涌而出，形成一大袋的米花。

西安奇异鸟奶茶提供的爆米花原料口味不搀杂其他成分，符合消费者的口味。公司在冲调饮品行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于西安市碑林区开通巷23号院1号楼2单元20101室，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。