药酒浑浊沉淀处理的方法
所在地:江苏省扬州市
联系人:刘金治
价格:面议
品牌:扬州润明
发布时间:2024-03-12
【产品详情】药酒浑浊沉淀处理的方法
查看该公司全部产品>>保健酒或药酒,是靠两种不同极性的溶剂来溶解成份的。一种是极性微弱的乙醇,另一种是极性较强的水。保健酒或药酒的成份有甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等,以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等,以及白酒中脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净,而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现颗粒状、微粒状和大分子状。 常规的过滤设备,如硅藻土过滤机、微孔膜精滤机可以将颗粒状,微粒状的物质除去,而肉眼看不到的大分子物质很难除去。因此酒质不稳定、保质期短、口感差,易发生浑浊、沉淀。低度的保健酒和药酒由于酒精度低,醇溶性的物质溶解度相对降低,如甾醇、脂肪酸乙酯等,就会产生大分子物质,同时也使水溶性物质增加,如:多糖、淀粉、果胶等大分子物质、溶解于酒液中。 常规的过滤设备很难除去这些大分子的物质,在外界条件的诱导下,如低温、货架期、大分子物质之间相互吸附,形成微粒,产生沉淀。 保健酒或药酒在净化后处理上,要比其它类的酒要复杂、难度更大,当前冷冻法效果较好。 冷冻法是将酒液置于低温下,如-10℃存放48小时。酒液中大分子物质在低温下溶解度降低,相互之间絮凝,形成微粒,并在低温下,通过常规的过滤机,就可以将它们除去。 冷冻过滤出来的酒,口感柔和,味道正、无水味、无杂味,有作用成份不会减少,酒的综合品质有很大的改善。冷冻后的酒质较佳、货架期及保质期延长,无浑浊沉淀。 扬州润明智能科技有限公司在茅台习酒厂冷冻过滤多种保健酒,经过品评,化验测定,口感、透明度、色泽、理化指标都符合标准。存放一年,酒体仍然清澈透明、无浑浊、无沉淀。 采用扬州润明智能科技有限公司的冷冻过滤保健酒、药酒,酒质稳定、保质期延长、口感柔和适中、有作用成份不减少,并且不产生酒脚、不污染环境、能耗低、操作简单、维修方便,具有快速、经济等特点,是保键酒、药酒过滤效果较好的过滤设备。
温馨提示: 以上是关于药酒浑浊沉淀处理的方法的详细介绍, 产品由扬州润明智能装备股份有限公司为您提供,如果您对扬州润明智能装备股份有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商 或者让供应商 扬州润明智能装备股份有限公司 主动联系您,您也可以查看更多与 相关的产品!
- 药酒浑浊沉淀处理的方法 相关产品信息:
- 201不锈钢货架商品货架批发不锈钢制品 电动蝶阀 行星式切管机 工具柜铁皮储物柜 浮球式疏水阀 涡轮蝶阀 全钢实验台通风柜家具实验室设备 过滤器 法兰球阀 中心支撑轴承RW507J 波纹管截止阀 减压阀 氨用截止阀 搅拌车轴承800730 进口截止阀 变速箱轴承25TM28C3 闸阀 电动闸阀 钢木实验台通风柜 实验室通风柜实验台通风柜
- 药酒浑浊沉淀处理的方法 相关热搜产品信息:
本行业精品推荐
最新资讯
同类产品推荐
- 供应角接触球轴承71916AC10469
- 供应菲亚特达克特巴士前轮轴承160637
- 行星式切管机 上海懿田机械
- 供应千类薄壁轴承618341000834
- 供应角接触球轴承71912AC10469
- 供应角接触球轴承71944AC10469
- GF切管机锯片刀片 上海懿田机械
- 切管机洁净管道切管机卫生管道切管机不锈钢
- 供应角接触球轴承71911AC10469
- 供应外球面轴承UCP214Z90514
- 供应中心支撑轴承RW507J
- 供应英制圆锥滚子轴承330683
- 供应搅拌车轴承534176规格110*1
- 外卡式切割坡口机 上海懿田机械
- 供应搅拌车轴承800730规格100*1
- 钨针磨光机 磨钨针机上海懿田机械
- 供应关节轴承GE17ES-2RS
- 供应变速箱轴承25TM28C3
- 供应天马英雄柴油版越野车轮毂前轴承DAC
- 供应搅拌车轴承801806规格110*1
- 便携式切管机 上海懿田机械
- 不锈钢切管机 GF切管机 上海懿田机械
- 药酒浑浊沉淀处理的方法相关区域产品:
- 药酒浑浊沉淀处理的方法相关区域厂家: