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目前公司主要以125g招牌咸肉粽为主打产品，不断拓宽方便食品的种类，从而满足不同的消费群体。肇庆市肥仔伟食品有限公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的125g招牌咸肉粽产品质量向标准化方向发展，使产品质量更高，这也是肇庆市肥仔伟食品有限公司所有职工始终不渝的奋斗目标。

自公司创建之初到现在，肇庆市肥仔伟食品有限公司始终以客户需求为中心，专注于125g招牌咸肉粽生产，严格把关产品质量，持续提升客户满意度。125g招牌咸肉粽是以糯米、绿豆、猪肉、水为原材料采用蒸煮工艺生产，口味特别、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度，肇庆市肥仔伟食品有限公司一直都与客户保持着良好长期的合作关系，125g招牌咸肉粽通过批发;厂家;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于全国。

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端午食粽，是节日习俗之一。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。“籺”是逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，做籺拜神祭祖是古老习俗。粽籺的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽之风俗，千年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响大、覆盖面广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午食粽是我国流行范围很广的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。包粽子所用的“植物叶子”，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的种类，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类；从粽子馅上分，咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等，甜粽有水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽等；除了这些，还有一些地区的人爱吃碱水粽、白粽。北方粽子多是简单白米、赤豆、枣，蘸着白糖。而在南方，粽子口味丰富，鲜肉、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等，都能在粽子里变成可口的美味。形状多体现地域特色。

广东粽子：南方粽子的代表品种，广东粽子外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除鲜肉粽、火腿粽、蛤蒌粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽。粽子需趁热吃。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。粽子的主要原料是糯米，黐牙和不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，食粽的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

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