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食堂承包的实施，不仅使企业在经营管理中获得了的成本节约，而且也为企业提高经济效益和社会效益打下了坚实基础。食堂承包是一项系统工程，涉及多个部门、多个环节。其中涉及到餐饮服务、质量管理等各个方面。因此，对于餐饮服务人员来说更应该注重自身素质的培养。餐饮服务人员要有较高的政治思想素质，具备的文化知识和业务能力。同时，还有的社会责任感。餐饮服务人员要有强烈的事业心、责任感，能够在工作中体现自己良好的道德风范和行为规范。这就需要他们具备专长。食堂承包实施后，将进一步提高餐饮服务水平。

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食堂承包可根据户的不同需求制定不同档次的餐饮标准，并且有多种餐标供您选择；也可根据企业的用餐习惯，制定不同的菜品，米面搭配，让您的膳食更加合理、营养。用现代化的餐饮企业管理模式与市场发展为基础，团结精神、吸纳人才、规范企业运作；以标准化、程序化、规范化的管理概念，通过成熟的管理经验、严格的员工管理制度、完善的培训配送体系来经营管理。食堂承包可以使企业管理者与经营人员在更广阔的空间里实现共赢，并为企业发展奠定坚实的基础。食堂承包可以使用现代化设备和技术，采用现代管理方法来管理。餐饮企业有一个良好的运行机制。这种机制不仅能够保证正常生产、运转，还要保障正常经营。在经营管理方面，食堂承包可以使企业在规模扩张和资源整合的同时，有利于提高服务水平、提升服务质量；同时也可以降低成本、降低管理费用。在经营管理方面，食堂承包能够使企业获得更加丰厚的回报。